مواد لازم
سس فلفل دلمه ای قرمز
۱
مواد اصلی
فلفل دلمه ای
قرمز
۵ کیلوگرم
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
سس فلفل دلمه ای قرمز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا فلفل ها رو خوب شستم و به دو نیمه کردم. بعدش تخم های داخلشو خارج کردم و بعدش از چرخ گوشت رد کردم. بعدش روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن میذاریم تا آروم بجوشه و قوام بیاد و آب اضافیش گرفته بشه.
۲
بعد نمک وروغن ودوباره تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود . وقتی خوب قوام اومد. خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه بعدش داخل قوطی میریزیم وداخل فریزر نگهداری میکنیم و برای غذاهای مرغی، لازانیا، سوپ و.ماکارانی و...ازش استفاده میکنیم ..
عکس و تصاویر ارسالی از سس فلفل دلمه ای قرمز
نظرات دستور پخت
سس فلفل دلمه ای قرمز
![](/assets/images/icons/icons-32.png)